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预防糖尿病饮食方面应注意什么?

2021-05-07 15:25
预防糖尿病饮食方面应注意什么?

  糖尿病是一种常见的多发性疾病,病因有遗传、免疫功能紊乱、饮食不当、运动过少、肥胖、病毒感染等,糖尿病已成为危害人类健康的重大杀手。人们需要了解糖尿病的病因,调整饮食,采取有效措施防治糖尿病,下面我们讲一下预防糖尿病饮食方面应注意什么。

  1.  选择糖尿病患者宜吃的食物,当血糖上升时,选择升糖指数低的食物以利于控制血糖。如玉米、苦瓜、荞麦等升糖指数低的食物,这些食物中含有大量膳食纤维、B族维生素,对降低血糖起到非常重要的作用。

  2.  注意食材烹饪方法,能降血糖或者低糖食物固然对糖尿病患者有益,但食材的烹饪也非常重要。找对了食材,患者还要注意烹饪方法,不要使用煎炸的方法,要用清炒、清蒸的方法,加辅料不要太多,烹饪时间不要太长。除了这两种烹饪方法,糖尿病患者还可用白灼、水煮、干拌的方法烹饪食物,这样的烹饪方式不会长期积存在体内,转化为脂肪。

  预防糖尿病,饮食需要注意什么,相信大家都有所了解。如有相关疑问,欢迎咨询我们,祝患者朋友们早日恢复健康。

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