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糖尿病患者可以吃花生吗?

2021-03-15 13:34
糖尿病患者可以吃花生吗?

  有些糖友问:“糖尿病患者可以吃花生吗?”我们的答案是可以适当摄入花生,但是不能多吃。下面让我们一起来学习一下。

  虽然花生含有非常丰富的不饱和脂肪酸,对于正常人的心血管保护有很大的帮助,同时还含有许多的微量元素,对身体有益。但毕竟花生属于油料作物,在超市经常会看见各种花生油,从这方面也可以体现花生是一种高热量、高脂肪的食物,如果糖尿病的患者过多摄入花生,必然会影响到血糖控制,如果患者把花生作为一种零食,在两餐之间偶尔吃三到五颗呢,这样是可以的,但是还是建议患者能够监测下血糖,如果您进食较少量的花生仍然造成了血糖比较大的波动,那么建议您就不要再食用花生了,因为血糖忽高忽低不能得到很好控制的前提下,各种慢性并发症就会发生。另外花生的吃法也有讲究,如果是煮花生,油脂数量相对会少一些,如果是炸花生,油脂含量就会更高,所以糖尿病患者在食用花生的时候,可采取蒸煮的烹饪方式。

  由此我们可以看到糖尿病患者是可以吃花生的,但是肯定不能多吃。另外糖尿病患者在摄入花生后,一定要严格监控自己的血糖。

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