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糖尿病适合吃什么水果和蔬菜?

2021-10-18 17:12
糖尿病适合吃什么水果和蔬菜?

  患上糖尿病的人要注意自己的日常饮食,那么,糖尿病患者平时吃什么水果蔬菜好呢?

  1.苹果

  苹果尝起来很甜,有的略微酸,因为苹果中所含的糖在人体内吸收缓慢而均匀,这可以降低血糖,尤其是餐后血糖,所以糖尿病患者可以吃苹果,对降低血糖还是比较有益的。

  2.梨

  梨尝起来有点甜,有些也有点酸。具有生涎、润肺、清热、凉心、化痰、降火、止热止咳、解毒等功效。糖尿病患者可以吃一点梨而不会引起血糖升高。

  3.桃

  桃富含葡萄糖和果糖,可治疗肠燥、便秘、闭经、乏力、咳嗽气喘、血瘀、阴虚盗汗、冠心病等。另外,据说桃子还有站在脸上的作用,所以老人可以多吃。糖尿病患者少吃桃子对身体也有好处。

  糖尿病患者吃什么蔬菜?

  黄瓜

  黄瓜味甘凉,甘脆,具有清热止渴的功效。现代药理学研究表明,黄瓜仅含1.6%的糖,这是糖尿病患者常用的替代食品,可以获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中的丙二酸能抑制人体内糖向脂肪的转化。患有高血压的肥胖糖尿病患者每天吃100克黄瓜。

  苦瓜

  苦瓜被称为“植物胰岛素”。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙不仅具有类似胰岛素的作用,而且能刺激胰岛素的释放,具有非常明显的降血糖作用。口服苦瓜皂甙用于治疗2型糖尿病。因此,糖尿病患者适当摄入苦瓜有利于控制血糖。

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