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糖尿病患者的饭菜需要和家人分开做吗?

2021-07-26 17:39
糖尿病患者的饭菜需要和家人分开做吗?

  有糖尿病患者向我们咨询:糖尿病患者能和家人一起吃饭吗?饭菜需要分开做吗?我们说这个问题非常好,不仅关系到糖尿病患者血糖的控制,更是对全家人改变饮食习惯起到了积极的促进作用,也有利于其它家人预防糖尿病的发生。

  糖尿病已被证实不是传染病,家人间是不会相互传染的,但是糖尿病是会遗传的,虽然不是把糖尿病直接遗传给下一代,但会把易得糖尿病的风险遗传下去。而最终是否会真的得上糖尿病,与平时不良的生活方式密切相关,其中饮食因素和运动因素所起的作用非常大,特别是饮食结构不合理影响巨大,做好以下几点,糖尿病患者就可以和家人一起进餐。

  1. 减少主食摄入量,主食摄入过量,主食中的碳炎化合物含量高,食入后将转化为葡萄糖吸收入血液,导致血糖升高。

  2. 增加膳食纤维摄入量,膳食纤维摄入不足,会导致食物在胃肠中停留时间过长,血糖升高的幅度和速度增大、加快。

  3. 减少脂肪摄入量,日常饮食中肉类食物、油脂类食物摄入过多,会导致血脂升高。长期脂肪摄入过多,一方面影响胰岛细胞的正常功能而导到胰岛素分泌不足,一方面又会使身体中的胰岛素受体受损而不能与胰岛素结合,发生胰岛素抵抗,致使血糖居高不下加速糖尿病的发生。

  所以,当家庭中有人患有糖尿病时,往往提示存在饮食习惯不良的问题,生活在一起的一家人,即使没有发生糖尿病,也要注意改变饮食方式。

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