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妊娠糖尿病能吃芹菜吗?

2021-11-20 17:56
妊娠糖尿病能吃芹菜吗?

  芹菜有降血糖、降血糖的作用,对糖尿病有辅助作用。妊娠期糖尿病患者可以吃芹菜来帮助降低血糖吗?现在让我们来看看妊娠期糖尿病是否可以吃芹菜。

  1妊娠期糖尿病可以吃芹菜吗?妊娠期糖尿病可以吃芹菜吗?

  芹菜含有丰富的营养素,包括20多种营养素,尤其是纤维素,远远高于其他蔬菜。高纤维素食物可以改善糖尿病患者的糖代谢,增强胰岛素受体对胰岛素的敏感性,降低血糖,从而减少糖尿病患者的胰岛素用量。因此,糖尿病患者可以吃芹菜,对控制血糖有一定帮助。芹菜含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、多种维生素以及芹菜素和甘露醇等活性成分。具有平肝清热、祛风除湿、消烦消肿、凉血止血、解毒散肺、健胃活血、清肠通便、润肺止咳、降血压等功效,健脑安神。此外,芹菜对糖尿病和心血管疾病也有一定的辅助治疗作用。这是因为高纤维素可以缓慢增加血糖浓度,避免血糖水平的波动,有助于保护受损的胰腺,降低患者的血脂水平。因此,糖尿病和心血管病患者也适合吃芹菜。

  2芹菜的卡路里含量极低。

  来自纽约肥胖和糖尿病研究中心的专家证实芹菜含有95%的水分,芹菜含有大约4到5卡路里的热量。但是人们咀嚼它需要4到5卡路里,进入肠胃需要5卡路里。这样,消化芹菜所需的热量就超过了芹菜本身提供给人体的热量。芹菜的高膳食纤维可以减缓消化道对碳水化合物的吸收和吸收,有助于稳定血糖,适合糖尿病患者。因为高纤维食物可以减缓血糖水平的上升,芹菜可以防止餐后血糖的快速上升,保护受损的胰腺。经常食用芹菜可以稳定血压,改善血脂代谢紊乱,预防动脉硬化,对糖尿病、高血压、冠心病、高脂血症患者有辅助治疗作用。

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